2010.09.05
オルヴィエートの朝市にて
イタリアの町は朝市が巡回してます。スーパーで買い物をする習慣のない
町の人々は週に1回或いは2回,巡ってくる朝市をとても楽しみにしてます。
例えば、オルヴィエートは木曜、土曜の週2回。
野菜、果物、チーズ、ハム、肉、魚、雑貨、衣類など生活必要品が揃います。
先週の土曜日の市は夏開けということもあり賑やかでした。
レトロチックな天秤を今でも現役で使うところがこだわりのイタリアです。
私が買い求めたのは左の金柑に似たプチ黄トマトです。ドッろとして甘い。
200gで0.50(約60円)でした。
畑から抜いてきた、そのままの唐辛子を売ってます。とっても新鮮!
朝摘みのカボチャの花、花の中にアンチョビとガーリックの微塵きりを入れて
小麦粉をまぶして天ぷらにして食べると美味しいです。
ピエンツア地方の羊のチーズを売ってます。どれも試食はご自由に、
チーズは味見して買えると失敗がなく安心です。
オルヴィエートの市場は農家の産地直送だから新鮮な野菜が豊富
曲がったキュウリや未成熟のズッキーニなどスーパーでは買えない
自然がいっぱい溢れてます。イタリア田舎町の朝市散策楽しみません?。
町の人々は週に1回或いは2回,巡ってくる朝市をとても楽しみにしてます。
例えば、オルヴィエートは木曜、土曜の週2回。
野菜、果物、チーズ、ハム、肉、魚、雑貨、衣類など生活必要品が揃います。
先週の土曜日の市は夏開けということもあり賑やかでした。
レトロチックな天秤を今でも現役で使うところがこだわりのイタリアです。
私が買い求めたのは左の金柑に似たプチ黄トマトです。ドッろとして甘い。
200gで0.50(約60円)でした。
畑から抜いてきた、そのままの唐辛子を売ってます。とっても新鮮!
朝摘みのカボチャの花、花の中にアンチョビとガーリックの微塵きりを入れて
小麦粉をまぶして天ぷらにして食べると美味しいです。
ピエンツア地方の羊のチーズを売ってます。どれも試食はご自由に、
チーズは味見して買えると失敗がなく安心です。
オルヴィエートの市場は農家の産地直送だから新鮮な野菜が豊富
曲がったキュウリや未成熟のズッキーニなどスーパーでは買えない
自然がいっぱい溢れてます。イタリア田舎町の朝市散策楽しみません?。
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