イタリア旅行を1000倍楽しむ！ボンジョルノ！ローマ

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イタリアのウインターバーゲンのスタート時期は各都市により
若干、差がありますが、ローマは１月４日（土曜）です。
グッチやプラダ、フェラガモなど有名高級ブティックもセールをしますが
目玉（皆が欲しいモノ）は初日の数時間で売れてしまいます。



有名ブランド以外は長い期間セールをしています。
時々お宝もありますが、衝動買いにご用心
安物買いの銭失い！　残り物には福はありません。

今年のオリーブオイルの出来はどうでしょう？
各地方の天候により大きく左右されます。




アレッツオ周辺の農家では去年の豊作、春の寒さ、雹、複数のマイナス要素が影響して
今年は量が少ない見込です。
10月は昼はまだ半袖で大丈夫という高温、オリーブにとっては、暖かいことがマイナス。
9月後半から10月にかけては、仕上げ期。朝晩のきりっとした寒さでトスカーナの
オリーブの実はしっかり育ちます。暖かいと実が柔らかくなる＋湿気が高い
畑によってはミバエ問題も出てきています。
収穫前にはできるだけ処置はしたくないところなので、この時期のこの暑さは問題です。。
ゾーン的には、アレッツォからフィレンツェにかけてのアルノ渓谷は全然実が付いていません。
トスカーナでの、よい話はマレンマ地方。ティレニア海沿い方面は順調です。



新エキストラバージンオリーブオイルは１１月中頃から発売になります。
市内のスーパーにはほとんど出荷しません。
オルヴィエート郊外のワイナリーではオリーブオイルも並行して作っています。
ワイナリーの見学のついでに購入か、オルヴィエート市内の農家直営の
オリーブオイル専門ショップでも購入できます。
天空の町（チビタディバニョレッジョ）でも農家専門ショップで購入できます・
購入前に必ず、製造年月日を確認し今年の収穫のエキストラバージンオリーブオイルを
ゲットしてください。


新しいオリーブオイルは透明感のある美しいグリーンで風味豊か！
トーストにたっぷりかけてお召し上がりください。

ローマナビネットは、オルビエート近郊ワイナリー、天空の町など
ローマから日帰りプランをご案内しています。

ローマで１日自由行動日がありましたら田舎のワイナリーで
コースランチ＆ワインテイスティングのマリアージュ・ランチがお薦め
イタリアのヴィッラタイプの大自然の田舎のワイナリーを見学できて
専属シェフの自慢のコースランチに舌鼓、料理に合ったワインをテイストします。




ローマのラッチオ州、フィレンツェのトスカーナ州、オルヴィエートのウンブリア州の
３つの州境にまたがる立地、太古の昔は海の証拠として今でも掘ると貝殻が出てきます。
ミネラルが豊富なクオリティの高い葡萄を栽培、赤ワイン作りに適した土地です。



赤ワインはじっくりとフレンチオーク樽に熟成します。



トリュフのトルタの前菜
白ワインからスタートです。



ポルチーニキノコやトリュフを贅沢に使ったソースを
生パスタに和えます。
赤ワインによく合います



メインはオーク樽でじっく熟したワインの登場。
牛肉のトマト煮にピッタシの美味しいワインでした


イタリア旅行の1日はのんびりと田舎でワインランチはいかが？

ローマナビネットがご案内します。

ローマのホテルから専用車でイタリアを代表する赤ワイン・ブルネッロディモンタルチィーノの
ワイナリーと２つの世界遺産オルチャ渓谷とピエンツァのドライブを楽しみました。




モンタルチィーノのワイナリーの葡萄畑からオルチャ渓谷が一望できます。
宿泊もできるオーベルジュです。シエナのレストランでシエフをしていた
コックさんがワインに合ったディナーをご用意してくれます。
今日は日程が詰まっているので見学とテイスティングだけで残念！。




先祖代々の土地を娘さんが丹念に葡萄を育てモンタルチィーノを
代表する高級ワイン・ブルネッロディ・モンタルチィーノワインを造りあげました。
数々の賞をとっています。





モンタルチィーノの城塞
城塞内は、モンタルチィーノを代表する高級ワインが揃っています。
有料ですが１本２００ユーロを超えるワインが試飲できます。






世界遺産ピエンツァの展望台から眺める世界遺産オルチャ渓谷
２月から４月頃までは麦畑が広がり一面グリーンになります。





ピエンツァは羊（ペコリーノ）チーズの産地、
グラム単位で切り売り、真空パックにしてくれます。
赤ワインにとても合います。

イタリア旅行の楽しい思い出にローマ発日帰りドライブ
世界遺産のワイナリー巡りお薦めです。

ローマのレストランで「ボッタくり被害」が時々話題になりますが、
ボッタクられても届けない、泣き寝入りする観光客は多いでしょうね、
なぜって「メニューを事前にチェックしない貴方が悪い」と
周囲は被害者を詰るからです。
しかも戻る可能性はよほどの悪質でない限り少ないからです。


こちらの写真はCNNより拝借
（ローマのレストラン、観光客からぼったくりの苦情続出　２人で５万円の請求）
１０月２日付けの記事です。
飛びぬけて高いのが魚介のグリルミックス２人前=315ユーロですね
高級魚やイセエビでも入っていたのでしょうか？
ピザ、パスタは大衆レストラン並みの値段です。
ボッタくりレストランはローマだけでなくヴェニスでも多いです。
レストランのキャッチ（客引き）に「新鮮な鯛が入荷した、お薦めだよ！」
とか釣られてお薦めメニューを注文したら高額を請求されたとか、
あるあるパターンです。
私はレストランで「お薦めは？」と訊くことはしません。
大半が一番！高い料理を勧めるからです。
当日、ブラブラして何気なく入ってしまうのはリスキーです。ホテルのフロントに
お薦めを訊くのもリスキー、レストランから紹介料をもらっているのか？
しょうもないレストランを紹介されることが多々あります。





こちらは１星レストランIL Convivioです。

外国での食事は時間があれば、事前にリサーチして決めておくのが無難です。
面倒でしたら 「Degustazione(デグスタツィオーネ）」メニューが
あるレストランがお薦め
Degustazioneは シェフのお薦めミニコースです。ナボーナ広場近くのレストラン
IL ConvivioのDegustazioneメニュー125ユーロです。
メニューはこちら６皿の食べやすいミニコースです。
せっかくの旅行先で不快な体験を避けるためにレストラン選びは大切なポイントです。

イタリア個人旅行安心、安全のサポートローマナビにお任せください。


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ローマ発日帰り人気の怪物公園と天空の町、ワイナリー見学、オルヴィエートでお買い物
欲張り充実プランが好評です。



怪物公園＝ボマルツオ（ウンブリア州）の町にあります
Parco dei Mostori =怪物公園
建築家ピッロ・リゴーリオ 1552年作
ピッロ・リゴーリオはバチカン市国サンピエトロ寺院も建造に
加わったルネッサンスを代表する建築家です。



カルタゴ軍の武装した像、当時の戦車です。
２４の大小の彫刻があります。４００年前に作られた奇妙な怪獣公園
楽しく過ごせます。



ウンブリア州はトスカーナ州に劣らないほどクオリティの高い
ワインの産地です。
ワインの値段はトスカーナワインの1/10くらい、お得です。



２０００年以上、大昔の古代エトルリア時代のワイン蔵
半洞窟にあり天然の気温、湿度を保つことができます。




天空の町＝チヴィタディバニョレッジョ
古代エトルリア時代の住居跡も残る天空の町です。
浸食が激しく少しづつ町が削られています。



オルヴィエート＝イタリアで一番美しい丘の町として人気です。
陶器、白ワインの産地です。イノシシの生ハム、トリュフで和えたパスタが有名です

ローマで１日時間がありましたら、少し変わった観光、
田舎や田園巡りはいかがでしょう。
ローマナビネットがご案内します。

世界遺産・南イタリアマテーラの洞窟都市、
8世紀から13世紀にかけて、東方からイスラム勢力を逃れた修道僧が住み着き、
130以上の洞窟住居を構えていた。
15世紀から16世紀には、オスマン帝国に追われたアルバニア人やセルビア人などが移住
20世紀初頭より、人口が急速に増加し、元々は畜舎であった採光も水の流れも劣悪な
洞窟も住居として使用されるようになった。そのため衛生状態も極度に悪化し、乳児の死亡率は50％に達した。
1950年代に法整備を行い、これにもとづきマテーラ郊外に新たな集合住宅を建設し、
サッシ地区の住民を強制的に移住させた。
サッシ地区を近代都市へと変え町の負のイメージを刷新する計画もありましたが
歴史的建築群として残すべきという意見が多く、世界遺産となり観光の町として繁栄しています。




多くの国際映画の舞台になりました。

・奇跡の丘 - ピエル・パオロ・パゾリーニ監督、1964年
・エボリ - フランチェスコ・ロージ監督、1979年
・明日を夢見て - ジュゼッペ・トルナトーレ監督、1995年
・パッション - メル・ギブソン監督、2004年
・マリア - キャサリン・ハードウィック監督、2006年
・オーメン - ジョン・ムーア監督、2006年
・ベン・ハー - ティムール・ベクマンベトフ監督、2016年
・ワンダーウーマン - パティ・ジェンキンス監督、2017年
・マグダラのマリア - ガース・デイヴィス監督、2018年
・ノー・タイム・トゥ・ダイ - キャリー・フクナガ監督、2020年

最近で「００７」が撮影されました


「007」シリーズの25作目となる「NO TIME TO DIE（原題）」




「世界ふれあい食べ歩き」より夕暮れと早朝のマテーラの街並みが美しいです

世界遺産マテーラやアルベロベッロへはナポリ発日帰りドライブがお薦めです。
ローマナビネットまでお問い合わせください。

ローマの夜はいかが過ごしています？。
ディナーを終えたらホテルの部屋でゴロゴロですか？
ローマの夜景散策がお薦めです。
日本のイルミネーションの様にギラギラした明るさではなく
間接照明のシックな灯りで、石造り建物を浮上がらせ
荘厳なイルミネーションです。



サンタマリアマッジョーレ広場
太陽が沈む前の夕暮れ時が美しいです。





月が少し出始めました。






バチカン・サンピエトロ寺院、衛兵がしっかり護っています。


コロッセオ、日昼の観光客で溢れた賑やかな光景とは一変して
とても荘厳に見えてきます。

ローマナビネットはローマの夜景もご案内します。

今年のイタリアは５月～７月は気温が低く、８月は猛暑続きでした。
ワインやオリーブオイルの出来はどうでしょう？
産地に訊いてみました。




ウンブリア地方の葡萄畑
葡萄の葉が赤く色づくのは糖分の多い証だそうです。
猛暑が続くと糖分が高い＝アルコール度数の高いワインになります。




ブルネッロディ・モンタルチィーノの赤ワインの度数は13.5～14.5度が平均ですが
最近は１５度超えも珍しくなくなりました。
温暖化の影響でしょうか？将来はイタリアでのワイン造りは高温すぎて難しくなり
北欧の方に移転することになりそうです。






南イタリアのオリーブ摘み
南イタリアは樹齢１００年から１０００年を超えるオリーブの樹も
珍しくありません。





オリーブは昨年が豊作でしたので、今年の収穫は少なくなりそうです。
収穫が少ない方が濃縮した香高いオリーブオイルになりそうですが
どうなんでしょう？

ワインの仕込み作業風景やオリーブ摘みなど
イタリアの秋の田舎見学はいかがでしょう？
素敵な思いで作りになることでしょう。
ローマナビネットまでお問い合わせください。